Alcachofra para emagrecer!


Ao mesmo tempo em que são desenvolvidos alimentos com cada vez mais conservantes, outros estudiosos buscam fórmulas que acelerem a queima de gordura sem o esforço do ser humano. E em um desses estudos que descobriu-se que a alcachofra é uma importante aliada no emagrecimento e obtém resultados muito satisfatórios.

A Alcachofra (Cynara scolymus L.), possui propriedades medicinais protetoras do fígado, mas também pode ser usada como auxiliar em regimes de emagrecimento devido ao seu potencial depurativo do sangue.
Além de ser também considerada um alimento tônico e afrodisíaco a alcachofra possui indicações clínicas que incluem a redução do colesterol e a regulação da glicemia, devido à substância, cinaropicrina, que é encontrada nas suas folhas, promove o aumento da secreção biliar e gástricas.
Indicações clínicas já estão sendo repassadas depois dos estudos preliminares.

Benefícios da alcachofra – A cynara scolymus é diurética: ela aumenta o volume da urina e elimina líquidos
– É desintoxicante: ajuda a eliminar as toxinas e outros resíduos acumulados no organismo
– É depurativa do sangue: ativa os mecanismos de limpeza do corpo
– Promove a digestão das gorduras: a alcachofra regula o fluxo da bílis, contribuindo para metabolizar as gorduras e os açúcares da alimentação. Assim, estas não se acumulam no corpo, ou seja, a cynara scolymus emagrece

Apesar de bom emagrecedor, a alcachofra precisa ser acompanhada de uma reeducação alimentar. Para incluí-la no cardápio, confira abaixo uma receita retirada do site M de Mulher.

Receita com alcachofra – Dip de Alcachofra Para preparar a receita, lave bem as alcachofras e deixe de molho em água com gotas de limão, o que evita que escureçam. Caso existam folhas rosadas no centro, descarte-as com a ajuda de uma faca.

Ingredientes
4 xícaras (chá) de água fria
1 colher (sopa) de suco de limão
10 alcachofras
1 limão cortado ao meio
¼ xícara (chá) de iogurte desnatado
¼ xícara (chá) de cream cheese light
1 e ½ colher (chá) de dill
1 e ½ colher (chá) de suco de limão
Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo
Junte as quatro xícaras de água e a colher sopa de suco de limão em uma tigela. Uma a uma, corte o topo da alcachofra, retire as folhas verdes até alcançar o centro, onde o miolo será mais claro.

Corte o cabo, deixando somente alguns centímetros de base. Parta a alcachofra ao meio – verticalmente – e esfregue limão em cada metade. Deixe a alcachofra de molho na água com limão enquanto limpa as demais. Em uma panela, cozinhe-as por doze minutos ou até ficarem macias.

Separadamente, junte os demais ingredientes e bata levemente até formar um creme. Sirva as alcachofras com esse dip e decore com ramos de dill.

Onde comprar a alcachofra O extrato da alcachofra já é facilmente adquirido em diversas farmácias de todo o Brasil e vem até em forma de cápsulas, ampolas ou xaropes.
Preço médio de uma caixa com 100 comprimidos: R$ 35,00
Recomenda-se que a pessoas que desejam emagrecer tomem as cápsulas de Alcachofra de duas a três vezes por dia e sempre após as refeições. Elas não são indicadas para lactantes e gestantes
Na dúvida, consulte seu médico.

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2 comentários em “Alcachofra para emagrecer!

  1. Suelen disse:

    Bem interessante isso heinn.. sabe que nunca comi alcachofra, nao faço ideia do sabor dela, será q é bom??

    bjus

  2. tatoogirl disse:

    Tem um gosto meio azedinho, meio de batata com vinagre sei lá…rsrsrs
    Sei que tira a fome.Eu e minha mãe estamos tomando.

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